星空体育行为一个正在南方生存过的北方人，对待南北之间的饮食分别深有体验。非常是正在主食方面。

　　但不知从什么期间劈头，南北方人撇开惯，将注眼力变动到了主食的【热量】题目上来。

　　那么，米饭、面条、馒头行为中国人最嗜好的的3大主食，原形哪种主食热量最高？吃了最容易胖？

　　不管大米照样面粉，其要紧养分因素都是淀粉，热量为345 千卡/ 100 克生重。

　　于是，当100克生大米煮的饭和100克生面粉做成的馒头，热量相差并不大。

　　从大米变米饭的经过中，米粒吸满了水分，含量水从不到 15% 飙升到 70%。100 克大米能煮出 1 碗 200 多克的米饭。

　　比拟于米饭面条这两个「水灵灵」的家伙，馒头就要实正在多了，它的含水量惟有 44%，满满的干货！

　　同样重量的大米、面粉，当它们过程化学响应形成米饭、面条星空体育、馒头后，因为烹调体例差异，导致吸水量纷歧律主食。

　　于是，同样重量的米饭、面条、馒头正在过程烹调之后主食，它们的吸水量判袂是70%、72%、44%。

　　对待米、面做成的主食哪种个容易有饱腹感的说法纷歧，说终归照样饮食风气的题目。

　　3大主食中，米饭和面条的的含水量相差最幼，但两者比拟，面粉中的卵白质和炊事纤维含量更高主食，于是，面条比米饭更容易有饱腹感。

　　而馒头固然全是“干”货，但由于太“干”了，体积也幼，于是稍不注视容易吃多。

　　保留矫健体重，统造饮食固然很紧要，但念要身体平衡，照样创议大多适量运动！星空体育国人最爱吃的3大主食哪种吃了更方便胖？