星空体育网站食物家当是国民经济的支柱和保护民生的根柢家当，是创修业紧张构成一面。近年来，我市高度注意食物家当兴盛，将绿色食物列入全市7个上风家当集群要点推动。延续多年举办中国（淮安）国际食物展览会、中国盱眙国际龙虾节食品、淮安洪泽蒋坝螺蛳节、中国·金湖荷花节等节庆行动，充足发现发挥淮扬菜美食文明，有用提拔淮安食物家当美誉度和影响力星空体育网站，食物家当成为全省要点打造的“13+1”进步创修业集群之一。

　　据统计，2023年，全市共有规上食物工业企业232户食品，杀青应税开票出卖额587.5亿元，占全市总额的18.1%、同比伸长7.43%，比全市工业家当高了2.25个百分点，兴盛势头优良。个中，应税开票亿元以上企业51户，出卖额526.1亿元，占全市食物工业89.6%，同比伸长10.1%，高于全市5个百分点；5亿元以上12户，出卖额448.6亿元，占全市食物工业76.4%食品，同比伸长10.6%，高于全市5.5个百分点；10亿元以上企业6户，出卖额406亿元，占全市食物工业69.1%，同比伸长10.7%，高于全市5.6个百分点。当代缘和苏盐井神杀青周围超百亿元，兴盛迈上新台阶。

　　其余，我市目前正在修食物家当项目22个，策划总投资417.3亿元。个中，当代缘南厂区技改扩能项目策划投资120亿元，蕴涵创立十万吨陶坛酒库、智能化造品酒包装物流中央等。苏盐井神股份有限公司策划奉行项目5个，总投资137.4亿元，重要投资新修300万吨MVR造盐分娩线万吨井下轮回造纯碱项目和张兴储气库及配套工程项目。益海嘉里淮安食物家当园项目总投资约75亿元，修成后估计年产值达120亿元食品、税收1.5亿元、供应就业岗亭1000余个，目前已实行船埠水工工程施工，仓储区一面主体已封顶，焦点厨房区主体框架已实行，米面油加工区正正在实行主体施工，粮油深加工项目合连工程有序推动。

　　我市踊跃指示食物企业改进转型，深远奉行专精特新培养、“智改数转网联”三年步履策划，用好用活工业强市指示资金星空体育网站，饱吹种种资源因素向企业集聚，指示企业以科技改进为引颈，统统推动分娩构造改进、工艺改进、墟市改进。2023年，全市食物家当新获评省级专精特新中幼企业6家、国度级绿色工场2家、省级绿色工场1家、国度级智能创修树模工场1家、省级企业本领中央1家。星空体育网站食品我市食物工业繁荣势头优秀