星空体育网站“别把土豆不妥干粮 ” 这句线日，农业部宣告音信称，我国将启动马铃薯主粮化政策，饱动把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食。马铃薯将成为水稻、幼麦星空体育网站、玉米表的第四大主粮主食，估计2020年50%以上的马铃薯将举动主粮消费。

　　据悉，与幼麦、玉米、水稻比拟，马铃薯全粉蕴藏韶华更长，正在常温下可储存15年以上，少少国度把马铃薯全粉列为政策储存粮。剖析人士经受经济导报记者采访时默示，“主粮化”对马铃薯市集而言是一大利好，也可认为国度粮食安适供给更多保证。主粮供应“紧平均”

　　海合总署揭橥的最新数据显示，2014年前11个月星空体育网站，我国进口粮食8861万吨，扩充15.8% 。而2013年终年粮食进口（征求大豆）8402万吨，2014年前11个月的粮食进口量已超2013年的终年进口量。中农办主任、清华大学中国村落讨论院院长陈锡文默示，我国2014年粮食进口量将创下史乘最高记录，“估摸终年会初度赶上9000万吨。”

　　青岛海合统计显示，2014年前11个月山东港口进口粮食（征求谷物及谷物粉、豆类、淀粉块茎及薯类）1888万吨，比2013年同期扩充17.9%；代价604.8亿元主食，同比伸长9.9%。

　　“即使遵循粮食征求谷物、豆类和薯类口径筹划，我国粮食自给率依然降落到90%以下。”中国社科院村出家展讨论所讨论员李国祥经受导报记者采访时默示，从2009年起，我国谷物总体转为净进口。2012年我国幼麦、玉米、稻谷和大米等谷物进口量大幅上升，净进口同比伸长3.1倍，主粮进口告竣了常态化。

　　一个禁止回避的实际是，城乡住民收入正在伸长主食，伙食组织还会进一步普及动物性食物所占的比重，我国对口粮和饲料粮的需求将无间伸长。马铃薯资产将进入良性轮回

　　“马铃薯活着界上早已成为第四大主粮。”卓创资讯农产物剖析师贺坦对导报记者默示，焕发国度的马铃薯人均消费量正在80千克/年，而我国仅为14千克/年。现在，中疆土豆种植面积已到达8000多万亩，位居天下首位，仅山西、甘肃等西北个别略偏远区域将其举动平常粮食的要紧填充主食，其他区域均是以菜用为主，菜用比例到达70%以上。

　　贺坦默示，马铃薯主粮化政策若践诺顺遂 ，一方面可能缓解近年来我国日益厉肃的粮食危害，破解三大主粮增产后劲不够的困难；另一方面可能扩充马铃薯的市集需求，缓解近几年马铃薯价值暴涨暴跌，保证农家收益。

　　导报记者剖析到主食，目前我国马铃薯出产配套栽培手艺日趋成熟，并获胜开垦了马铃薯全粉占比35%以上的馒头、面条星空体育网站、米粉等主食产物和面包等歇闲食物。“马铃薯脂肪含量低，卵白质品德高，热量比幼麦、水稻低，契合目下我国住民伙食多元、饮食矫健的需求。”贺坦说。星空体育网站主食“土豆成主粮”缓解粮食险情