星空体育官方克日，盼盼食物华东区经销商大会正在盼盼滁州有限公司召开。会上，盼盼食物正式推出低GI系列产物，并发布组织低GI食物赛道。

　　有别于以往仅仅是新品揭橥，此次盼盼食物把低GI系列产物纳入集团大壮健食物政策。

　　无独有偶。旺旺集团、三只松鼠、喜茶等品牌纷纷推出低GI系列产物，以提前锁定有异常产物性能需求的消费人群。

　　从性能食物到低GI赛道，咱们可能看到以盼盼食物为龙头的本土企业正正在紧跟行业发达趋向，寻找商场增量。

　　喝饮料要买零糖的，吃零食前先看脂肪的含量，用膳前盘算推算一下卡道里和GI值你身边有没有云云的控糖人士？近年来，无糖、零卡、低脂等标记壮健的标识主食，越来越多地展示正在食物包装上；低GI更是成为当下食物行业的热点词。

　　所谓的“GI（GlycemicIndex）”，也即是血糖天生指数，是权衡食品对餐后血糖影响的相对目标主食。GI值大于70是高GI食品，56~70是中GI食品，幼于或等于55的即是低GI食品。

　　受此壮健风潮的影响，消费者对壮健饮食更加珍贵。他们对食物的需求依然不再限造于餍足口腹之欲这么简易，还要叠加控糖、减脂、增补能量等诸多性能属性。

　　正在此后台下，低GI食物敏捷走上台前，成为大壮健商场上一种高潜力产物。低GI食物不再是异凡人群的专属，而是依然从细分人群的青睐慢慢成为公共需求。

　　京东揭橥的《2024京东食物饮料壮健趋向白皮书》显示，低GI食物受合心度与发卖额敏捷延长。近一年，低GI食物饮料的摸索热度同比延长56%，合连发卖额也明显晋升。

　　盼盼食物阐明本身供应链更始上风，发力低GI赛道，打造出了涵盖低GI饼干、低GI养分欧包等低GI产物，以极致产物力餍足消费者紧密化、脾气化的消费需求。旺旺集团推出低GI系列子品牌“fixxbody”,涵盖豌豆脆非、奇亚籽饼干主食、燕麦夹心卷等。妙可蓝多本年5月上市的一款奶酪棒，以不含蔗糖和低GI为卖点；其余它还涉足主食，此中低GI食物就更多了，从青稞挂面、荞麦挂面，到豆浆餐包、全麦欧包，又有抗性淀粉含量较高的控糖米等。

　　正在新茶饮品牌的门店中同样有低GI产物。本年6月，喜茶揭橥“果茶控糖宣言”，并连合薄荷壮健推出运用低GI糖原料修造的“+慢糖多肉葡萄”。霸王茶姬也夸大了本身产物低糖、低卡、低GI的性情，消费者从下单界面上会看到几款饮品前多了一个低GI标识。

　　比拟于通常食物，低GI食物不单是糖尿病患者的专属，近年来，更是成为越来越多年青消费人群减肥、担任体重、摄生的重点食物。

　　记者正在幼红书App输入“低GI食物”，该平台重淀的合连札记有4万+。繁多网友分享的札记中，重点场景涵盖了社交、熬夜、早餐、晚餐、夜宵、下昼茶、户表等多个周围，与“控糖减肥”“壮健饮食”“工致上班族”“抗炎食物”等举办强联系。

　　来自晋阳的沈文晋，目前从事为品牌会员供给家庭壮健满堂处分计划的作事，其自己也是R3控糖减脂训练。沈文晋告诉记者，低GI食物正在国内已风行多年，早些年壮健人士、有体形管束的人会希奇合心。近几年，跟着社交媒体的灵活，低GI食物的被合心度也越来越高，其受大多群，也从幼多向公共扩充，乃至其运用场景也变得更为普通。

　　慢教师是一家静心做“低GI食物”的公司，其创始人李俊堃也曾做过一个调研，低GI食物并非糖尿病患者的专属。正在人群画像的勾画上，慢教师将低GI食物的用户界说为“血糖壮健合心者”，并划分出四类人群：高血糖用户（囊括糖尿病和糖前期用户）、孕期控糖用户、减肥抗糖用户和提前合心血糖壮健的通常用户星空体育官方。

　　李俊堃以为，低GI食物之以是能被摆上货架，而不单流畅于药房，重点正在于它所具备的控糖才具毫不光是某一类人群的刚需，跟着人命壮健被更多合心，“慢糖”将成为一种生涯办法。

　　而举动新进入者，盼盼食物进入低GI食物赛道，有其更为深远的考虑。盼盼食物合连掌握人认识指出，从最初争持“减糖减盐减油”的壮健息闲食物，到近期推出全新子品牌“三方四序”及其首款新中式摄生饮品雪梨枇杷露，再到发力低GI食物周围，“大壮健食物”是盼盼食物集团的政策首选。

　　不单于此，低GI食物赛道适合年青人与晚年人的需求，其具有雄伟商场体量，这些对付处正在高速发达中的盼盼食物来说，不单是一个好项目，更是一个晋升增量的好通道。

　　10月，2024第六届中国GI(血糖天生指数)国际集会正在北京召开。集会时间，实用于分歧人群的养分性能主食米、面星空体育官方、粥、代餐包等更始产物聚合展出。可能看到，良多企业依然起首组织低GI食物周围。多名与会专家呈现，低GI依然成为来日食物资产发达的新趋向。

　　上述的见地，也从另一个侧面响应，国内低GI食物商场发达还存正在较大空间，但正在消费者认知主食、产物标记、坐蓐典范等方面还存正在亏欠。

　　盼盼食物合连掌握人告诉记者，按照合连条例章程，惟有通过“低GI产物认证”的产物，才可能正在包装、标签主食、告白、传布、仿单上运用“低GI产物认证”证书。通过低GI认证的产物不单GI值要抵达国度的章程尺度，并且质地目标、安详目标和坐蓐条目、管控轨造都要餍足条件，这一历程中特地磨练产物的配方组成、原料增加、研发技巧、上游撑持等。

　　GI食物与通常食物有什么区别？盼盼食物合连掌握人给记者打了一个例如：好比盼盼悠点低GI无糖燕麦高纤饼干，正在原料层面，相较于“纯细粮”的配料而言，研发团队正在该产物的配料上采取列入燕麦等粗粮谷物来延缓胃排空速率。以50%的谷物含量、7.5%的高伙食纤维等科学配方做到GI值49，进程专业认证，确保了其低GI、慢升糖的性情，并通过临床人体测试，证明血糖上升不清楚。

　　除此以表，盼盼食物还强化与科研机构的合营。盼盼食物与中国食物发酵工业查究院连合研发的盼盼领鲜低GI养分欧包进程中国搜检认证集团认证，GI值等于48，不单低于国度尺度的55主食，还具有高卵白质、高伙食纤维、高微量养分素（钙、铁、锌）等多项完整壮健目标。

　　记者正在电商平台摸索“低GI食物”后发明，良多食物都打出“低碳水”“控糖”“低卡”“代餐饱腹”等传布语，但原来并没有“低GI认证”，很容易误导消费者。

　　李俊堃正在承担媒体采访时呈现，慢教师的基础盘正在天猫、京东、拼多多等电商平台，但以幼红书、抖音、速手为代表的社交电商依然发现出不俗的延长潜力。“拓品时咱们会找个人用户内测，他们就相当于咱们的第一批种子用户。正在食用历程中，咱们会策动他们餐前餐后测一下血糖。当他们了了感知到产物有用果时，原来是会有分享欲的星空体育官方。”

　　不少业内人士呈现，正在海表，低GI食物的定位并非是糖尿病患者的专属食物，而是泛壮健用户的普通所需，“来日，低GI食物要思成为无糖饮料这种普罗公共的饮料食物，不单必要有更多有认证天赋的产物进入，还必要这些品牌正在产物营销、渠道搭修、壮健普及等多个周围举办深耕。”上述人士说。星空体育官方食物企业主食对准低GI赛路