星空体育1、主食（Staple Foods）是指古板上餐桌上的苛重食品（如：谷类、豆类和块茎类），它们是人类平日饮食所需卵白质、淀粉、油脂、矿物质和维生素等的苛重来历。2、因为主食是碳水化合物卓殊是淀粉的苛重摄入源，因而以淀粉为苛重因素的稻米、幼麦、玉米等谷物，以及土豆、番薯等块茎类食品被分别区域的人算作主食。 寻常来说，主食中多含有碳水化合物。

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