星空体育广州日报讯 （记者魏丽娜）土豆将成稻米、幼麦、玉米以表的第四大主粮作物。“土豆君”荣登主粮宝座主食，引来网友热议，纷纷送上土豆食谱。更有网友发问，酸辣土豆丝和西红柿炒鸡蛋，终究谁才是“第一国民家常菜”？

　　来自农业部的讯息称，我国将力推马铃薯主粮化策略，估计到2020年50%以上的马铃薯将行为主粮消费，种植面积将慢慢扩充到1.5亿亩。

　　农业专家呈现，马铃薯主粮化并不是行家直观理会的“天天煮个大土豆啃，或者顿顿炒土豆丝”。主粮化是用土豆加工成适合中国人消费民俗的馒头、面条、米粉等主食产物。

　　据理解，与幼麦、玉米、水稻比拟，马铃薯全粉蕴藏时光更长，正在常温下可储存15年以上，少许国度把马铃薯全粉列为策略储藏粮。很多专家以为，跟着环球生齿的急速增进，“正在他日全国映现粮食危急时，只要马铃薯能够转圜人类”星空体育官方。

　　我国民间有“不把土豆当干粮”的说法主食，此刻“土豆君”翻身做主粮，激励网友狂欢。

　　网友“@马丁马幼虎”说，“土豆星空体育官方，能炖，能烤，能炒，能焖，能炸，既是蔬菜，又是主粮，多面吐花；和鸡鸭鹅猪牛羊肉都能够搭配，适当力强滋味好；最要害的是全国黎民都喜好。”

　　更有“土豆控”列出土豆的N种做法主食，炝炒土豆片、鲜味土豆泥、香辣干锅土豆、地三鲜、土豆粉蒸肉等等主食，炒、熘、炖、炝星空体育官方、煮，念若何吃就若何吃。

　　别的，跟着“土豆君”成为主粮，一个新的话题激励网友争议，酸辣土豆丝和西红柿炒鸡蛋，终究谁才是“第一国民家常菜”？“土豆控”们以为酸辣土豆丝才是第一国民家常菜，由于做法轻易又好吃。星空体育官方土豆翻身做主粮专家：适合加工成馒头面条等主食产物