星空体育网站民以食为天。北方人以面食为主，平日最锺爱吃的即是馒头、包子主食、面条和水饺。几次因大馒头上热搜的山东，聚焦主食品业化，补短板、延链条主食、扩领域，放大山东特性主食集群效应，鞭策“粮食加工”向“食物临盆”转型，帮力打造主食品业新高地。

　　“目前，咱们酿成了一条‘粗细加工+精湛加工+物流+发售’的美满物业链，正在保障面粉加工的根本上，开拓出水饺、油条、春卷、包子等6大类200多个预造面食物种，完成了全物业链起色。”山东望乡食物有限公司总司理王克武先容说。这种形式不但可能延伸粮食品业链、抬高产物附加值，还可能策动农人增收致富。

　　近年来，高密市连接索求试验全链条起色。一方面，以打造望乡物业归纳体为引颈，培植望乡、环丰等7家粮食加工龙头企业，修成胶东地域领域最大的面条临盆基地，日加工幼麦本事达2000吨，开拓推出水饺、油条、春卷、乌冬面、冷面、手抓饼等200多个预造面食，年业务收入达15亿元。另一方面主食，通盘叫响“高密幼麦”“高密好粮”区域品牌，陆续放大品牌效应，踊跃插手粮食展览会、农贸会、展销会主食，融入今世商超、社区终端、电商平台等发售渠道，通盘晋升品牌角逐力。

　　近年来，我省联系部分环绕补齐主食品业化“幼、散、乱”短板，推动米、面、杂粮、薯类等成品的主食工业化临盆、规范化晋升、社会化供应，帮力打造主食品业新高地。山东繁多粮油企业近年来正在山东省粮食和物资储蓄局等部分声援、帮帮下，充塞施展龙头企业的策动影响，正在起色优质幼麦种植基地、研发成效性食物、推动线上线下立体发售等方面更始起色，走“一二三”物业调解起色的门道，不仅抬高了企业效益，也策动了农人增收，为村落兴盛孝敬力气。

　　“麦香园决定要做出鲁西北幼麦品牌，打造鲁西北矫健主粮供应基地，以馒头为载体，创设从基地到餐桌的主食供应全物业链，让主食做到安静可控。‘齐鲁粮油’民多品牌的打造也须要优质产物的支持，民多品牌+区域特性的形式，看待企业来说也是一个机会，同时也是利国利民的好事。”禹都邑麦香园食物有限公司总司理邵燕先容说。该公司十多年研发定造的“三醒三发，八道压面”专利工艺，使馒头加工完成了规范化。

　　山东富世康工贸集团延迟物业链，把“好粮油”送到住户家门口。先后正在住户幼区、学校、病院等人丁聚集地域设立富世康餐饮连锁直营店12家；修起了11000平方米的食物加工车间，承租、托管中学食堂18家主食，每天为3万多名师生供应养分、矫健的“一日三餐”。与上海盒马鲜生和北京惠达通泰签定了山东戗面馒一级食物协作允诺，每月为其供货100多吨，把“好粮油”推向了更宽大的市集。

　　滨州市主食加工企业日益美满物业链条，连接向上游原料临盆和下游市集畅达两个倾向延迟。更加是通过培植主食产物线下直营店和线上市廛，连接美满发售收集。近年来，滨州粮食食物企业每年新入驻世界各大都邑商超1000家以上，新增实体店近200个，入驻线余个，连接策动主食品业绿色化、优质化、特性化、品牌化起色。

　　滨州中裕食物有限公司年产速冻食物2万吨，烘焙食物2万吨，开拓的“面食家”系列产物，涵盖速冻蒸包系列、馅饼系列、多用粗粮系列、速冻水饺馄饨系列、速冻肉成品系列、速冻烘焙面团系列，均采用中裕高品格幼麦粉，筋道、爽滑。通过300多家直营店面，每天直供口胃多样的包子、水饺、馄饨、馅饼，为人们早中晚餐供应了极大方便，备受消费者青睐。

　　近年来，山东省粮食和物资储蓄局环绕“六大晋升作为”，深化“三链协同”，陆续打造全省优质粮食工程升级版。深远鞭策主食品业树范晋升工程，认定一批树范单元、培植一批主食品业化龙头企业；推动米面、玉米、杂粮及薯类主食成品工业化临盆、社会化供应；肆意起色利便和速冻食物，声援开拓脾气化成效性主食产物，回护并发现古代主食产物；实行“临盆基地+中间厨房+餐饮门店”“临盆基地+加工企业+商超发售”等新形式；酿成山东特性主食集群效应，鞭策“粮食加工”向“食物临盆”转型，加添优质粮油需要。

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