星空体育网站6月7日，中国农业科学院颁发《中国农业家当成长陈述2024》（以下简称《陈述》）。“跟着人均GDP升高，住民伙食络续升级，来日中国将大幅弥补动物性食物和油脂类需求，主食需求明明消重，肉类食用需求总量将冲破1亿吨。”中国农业科学院副院长叶玉江示意，而今中国住民食品消费正由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化消费形式变动，伙食组织将尤其看重养分强壮。

　　《陈述》基于伙食参照系主食，归纳种种伙食保举值的均匀值构修中国理思伙食形式。基于理思伙食的模仿结果显示，中国住民伙食将尤其看重养分强壮。

　　“来日中国住民应明明升高乳成品、水产物等优质卵白质和蔬果的消费比例，适度下降谷物、食用油和肉类的比例，力图正在摄入足够能量的同时得到尤其全数平衡的养分，擢升国民强壮秤谌。”中国农业科学院农业经济与成长推敲所所长胡向东正在承受记者采访时示意。

　　《陈述》倡导，到2050年，因为住民食品需求组织向养分强壮转型，中国可调减口粮播种面积和肉蛋类产能，肉类产量可调减28%，此中，猪肉产量可减至4002万吨；鸡蛋调减10%，减至2720万吨。

　　“但思虑到饮食风气的变动存正在必定难度和经济本钱，住民伙食组织转型是一个长远的历程，需求各方协同推动、络续展开养分强壮伙食的常识普及和传播，加紧养分强壮导向型农业成长。”中国农业科学院农业经济与成长推敲所帮理推敲员曹芳芳倡导，为知足住民食品消费需求，应兼顾国内国际两个商场两种资源，调节优化农业分娩组织，肆意推动奶业和水家当高质地成长。

　　农产物加工业一头连着农业、村庄和农夫，一头连着工业、都会和市民主食，是农业成长弗成或缺的“蓄水池”。

　　“而今住民伙食消费风气和消费偏好正正在经验深远革新，越来越多消费者劈头寻觅尤其便捷、强壮与多样化的食物，这将给我国农产物加工业带来庞大时机。”中国农业科学院农业经济与成长推敲所副推敲员韩昕儒示意。

　　《陈述》显示，2022年，中国农产物加工业生意竞赛力指数正在环球146个国度中排名第64，处于中等秤谌。11类食物类加工农产物中，除鱼类、果蔬类加工品拥有必定国际竞赛力表，其他种别产物国际商场占据率较低。

　　“这意味着，中国农产物加工业来日仍有较大增进空间星空体育官网主食。”胡向东示意，下一步，应络续优化农产物加工业区域构造，鞭策农产物加工家当向乡下集聚主食星空体育官网，深化科技立异支持，接济科研院所、高校与龙头企业共修农产物加工业立异平台，加疾健康完整干系法式系统，肆意成长新质分娩力，培养农产物加工业成长新动能，赋能乡下全数复兴。（记者 马爱平）

　　6月7日，中国农业科学院颁发《中国农业家当成长陈述2024》（以下简称《陈述》）。“跟着人均GDP升高，住民伙食络续升级，来日中国将大幅弥补动物性食物和油脂类需求，主食需求明明消重，肉类食用需求总量将冲破1亿吨。”中国农业科学院副院长叶玉江示意，而今中国住民食品消费正由主食型向“粮肉菜果鱼”多元化消费形式变动，伙食组织将尤其看重养分强壮。星空体育官网住民伙食将主食特别器沉养分强壮