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　　转达！北京市海淀区市集羁系局依法查处21家存正在食物安闲题主意餐饮单元（2024年第六期）

　　重心提示：2024年3月25日-2024年4月9日，北京市海淀区市集监视统造局连续发展餐饮食物安闲大检讨事情，对海淀区 21 家餐饮门店实行了依法查处，查处情状转达如下

　　2024年3月25日-2024年4月9日，北京市海淀区市集局连续发展检讨事情，对海淀区 21 家餐饮门店实行了依法查处，查处情状转达如下：

　　》第三十三条第一款第（一）项的规章，依照《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规章，责令校正，予以警惕。

　　存正在“两个职守”落实不到位，食物未按央浼储存的题目，违反了《企业落实食物安闲主体职守监视统造规章》第三条第一款、《中华黎民共和国食物安闲法》第五十四条第一款的规章，依照《企业落实食物安闲主体职守监视统造规章》第十八条、《中华黎民共和国食物安闲法》第一百三十二条的规章食品，责令校正，予以警惕。

　　存正在后厨冰箱未按规章实行除霜的题目，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第五十六条第一款的规章，依照《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第（五）项的规章，责令校正，予以警惕。

　　存正在专断更改组织，分娩筹办条款产生变革不再吻合食物安闲央浼的题目，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第四十七条的规章，依照《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规章星空体育官方，责令校正，予以警惕。

　　存正在食物处罚区从业职员事情时佩带金饰，凉菜间事情职员未穿专用工服的题目，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第三十三条第一款的规章，依照《中华黎民共和国食物安闲法践诺条例》第七十条、《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款的规章，责令校正，予以警惕。

　　存正在后厨情况不卫生的题目，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第三十三条第一款第（一）项的规章，依照《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规章星空体育官方，责令校正，予以警惕。

　　筹办地方：北京市海淀区发达道32号院一区物业统造用房一层116室二层216、217室

　　存正在后厨从业职员未穿着干净事情服的题目，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第三十三条第一款第（八）项的规章，依照《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规章，责令校正，予以警惕。

　　存正在后厨情况不卫生的题目，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第三十三条第一款第（一）项的规章，依照《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规章，责令校正，予以警惕。

　　存正在调整未获得壮健注明的职员从事接触直接入口食物的事情的题目，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第四十五条第二款的规章，依照《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第（六）项的规章，责令校正，予以警惕。

　　存正在后厨情况不卫生的题目，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第三十三条第一款第（一）项的规章食品，依照《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规章，责令校正，予以警惕。

　　存正在后厨情况不卫生的题目，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第三十三条第一款第（一）项的规章，依照《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规章，责令校正，予以警惕。

　　存正在分娩筹办条款产生变革不再吻合食物安闲央浼的题目，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第四十七条的规章食品，依照《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规章，责令校正，予以警惕。

　　存正在冷藏开发无维保记实的题目，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第三十三条第一款的规章，依照《中华黎民共和国食物安闲法践诺条例》第七十条、《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款的规章，责令校正，予以警惕。

　　存正在无食物安闲自查轨造的题目，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第四十七条的规章，依照《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第（二）项的规章，责令校正，予以警惕。

　　存正在生熟混放的题目，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第三十三条第一款第（四）项的规章，依照《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规章，责令校正，予以警惕星空体育官方。

　　存正在发售过时食物的题目，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第三十四条第一款第（十）项的规章，依照《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十四条第一款第（五）项的规章，立案查处。

　　存正在发售过时食物的题目，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第三十四条第一款第（十）项的规章，依照《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十四条第一款第（五）项的规章，立案查处。

　　存正在发售过时食物的题目，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第三十四条第一款第（十）项的规章，依照《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十四条第一款第（五）项的规章，立案查处。

　　存正在后厨情况不卫生、“两个职守”落实不到位的题目，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第三十三条第一款第（一）项、《企业落实食物安闲主体职守监视统造规章》第三条第一款的规章，依照《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第（十三）项、《企业落实食物安闲主体职守监视统造规章》第十八条的规章，责令校正，予以警惕。

　　存正在后厨情况不卫生的题目，违反了《中华黎民共和国食物安闲法》第三十三条第一款第（一）项的规章食品，依照《中华黎民共和国食物安闲法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规章，责令校正，予以警惕。

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