星空体育（简称“七星奖”）颁奖仪式于上海恢弘举办。本届七星奖以“质铸将来，共创可不断食尚”为重心，正在环球供应链离间和消费需求变动的布景下，倡议企业据守食物和平和康健底线，通过技能更始和拘束优化告竣可不断开展。本年共有41家突出食物创修、零售及餐饮企业脱颖而出，上海迪士尼度假区得回“年度星钻企业”的最高荣耀。

　　中国食物康健七星奖是中国食物行业最有影响力的奖项之一，由艺康集团和第一财经配合提倡。第一财经总司理汪钧正在致辞中体现，七星奖自2011年创立以后食品，已开展为中国食物行业最具影响力的威望奖项。十三年的重淀，正如食物行业对康健和和平的庄敬哀求，往往要经过期候本领显示其线年，正在厉酷的商场处境下食品，食物、餐饮行业也全心全意地确立系统化才略。七星奖本年新增奇特进献奖，征求年度传承更始奖和年度行业胀吹奖，奖赏能手业微弱闭键作出进献并扩充康健理念的突出企业。

　　体现，食物行业行动刚性需求行业，尽管面临离间也应满怀信仰。现时的消费趋向正正在回归理性，品格正正在晋升。科技气力对产物升级及需求知足至闭紧急，行业正加快融入合成生物学、AI、智能创修等新技能以胀吹财产改变。邵薇还提到，产物分别化与东西方文明交融可契合消操心思变动，食物工业应以康健和感情代价双导向办事消费者。

　　正在致辞中夸大，食物和平是行业开展的底线和红线，无论消费操行业怎么改变，都必需永远据守品格，同时候望获奖企业爱戴荣耀，设置标杆，不断为行业开展进献气力。

　　正在“2024食饮消费新逻辑洞察”中指出星空体育官网，食物行业的打破点正在于打造兼具“国民卖点”和兴味体验的爆款产物，以知足消费者对康健、本性和文明共识的需求。

　　新一代消费者特别是00后，对新口胃和新产物的找寻胀吹了食物行业的速捷迭代。董英体现，食物企业正在全链条上博得了亘古未有的前进，奇特是正在技能更始和产物更始方面。而正在可不断开展和康健科普方面，食物行业另有很长的道要走食品。聂豫蓉分享了数字智能化方面的见解，正在该范围，餐饮企业博得了明显发扬，提升了拘束效力和质料担任。江红以为食物和平是食物企业的性命线，企业必需经受主体仔肩。应民吾正在圆桌终末夸大，七星同盟应引颈企业通过社会共治告竣行业前进食品。

　　从左至右：第一财经编委、音信核心总监应民吾，七星同盟秘书长聂豫蓉，七星奖评委江苏大学食物学院老师董英食品、原华润创业EHS部总司理江红

　　正在《2024咱们的消费真的降级了？》的圆桌闭键，第一财经音信核心政经部副主任、大政频道主编胥会云掌握圆桌主理人，与中国连锁筹备协聚餐饮部主任孙工贺、自媒体博主《大宇说餐饮》大宇食品，以及德勤斟酌消费品零售行业共同人王易，配合研商现时消费趋向与商场变动。王易说到，来岁将不绝是布局性调度的一年，

　　有产物力和懂消费者心智的企业将有机缘。孙工贺的发起是，企业需以消费者为核心，举行精益拘束和共同勤恳，以应对商场变动。大宇体现，企业正在闭心康健化产物、幼型化筹备和多品类交融的同时，更要重视感情代价，为消费者供给好吃、好玩、好欣忭的体验。胥会云体现，即使离间大，行业中仍有很多主动成分，企业应捉住这些成分以告竣更好的开展。

　　从左至右：第一财经音信核心政经部副主任、大政频道主编胥会云，中国连锁筹备协聚餐饮部主任孙工贺食品、自媒体博主《大宇说餐饮》大宇，德勤斟酌消费品零售行业共同人王易

　　体现，七星奖自设立以后，其代价看法继续正在不息深化。从最初配合倡议中国的食物和平，到渐渐延迟至食物康健更始，再到近年来聚焦绿色与可不断开展，七星奖永远与时期同业，勉力于胀吹食物行业正在多维度上的扫数晋升。

　　体现行动七星同盟的提倡方，艺康永远肩负食物和平和民多康健的责任。七星创办十三年来，永远勉力于搭修行业互帮平台，胀吹食物和平与康健事迹的不断前进。2025年正值艺康进入中国商场50周年，行动行业领军的百年企业，艺康将不绝通过更始技能、数字化权谋和扫数的食物和平处置计划，联袂同盟伙伴构修愈加可不断的食物生态系统。星空体育官网食品第十三届中国食物强健七星奖——破局隆冬以“质”为镐共建食物行业可一连异日