星空体育网站中国经济网北京9月26日讯（记者郭涛）“咱们企业价格观的第一句话，即是咱们做的食物是给家人吃的，从董事长再到每一个圣农民星空体育官方，都承袭如此的理念。”福筑圣农集团副总裁廖俊杰表现食品。

　　动作2024年天下食物平安传扬周国度层面的重心行动之一，以“诚信尚俭共享食安”为要旨的第十五届中国食物平安论坛昨日正在京进行食品。正在个中的对话闭节，廖俊杰等参会嘉宾就提拔食物平安、提拔消费决心等话题分享意见、开展筹议。

　　由经济日报社主办，中国经济网承办，要旨为“诚信尚俭共享食安”的第十五届中国食物平安论坛9月25日正在京举办食品。图为福筑圣农集团常务副总裁廖俊杰。中国经济网记者裴幼阁/摄

　　官方新闻显示食品，圣农集团创筑于1983年，通过四十一年发扬，变成一条集自立育种、饲料加工、种鸡养殖、种蛋孵化、肉鸡喂养、肉鸡加工、食物深加工、产物贩卖、疾餐连锁于一体的白羽肉鸡全财富链。

　　“这条财富链，从最上游的育种不停到最下游的终端贩卖，咱们的扫数坐褥策划都正在链内竣事。”廖俊杰表现，“这看待食物平安来说，有一个很大的效用，即可防、可控、可追溯。”

　　那么，这样长的财富链条，圣农又是怎样保障各闭节的食物平安的？据廖俊杰先容，起首是泉源的育种闭节，圣农的育种地选址武夷山天然包庇区的重心区域。正在圣农看来，好山好水养好鸡，由此才干确保鸡肉正在一层层迭代经过中的平安星空体育官方。

　　正在饲料闭节，圣农的饲料优选东北玉米动作原料，正在通过质检后方可进入其饲料厂，并正在饲料坐褥经过中全程无接触星空体育官方，从而保险平安。另表，圣农的养殖场也简直都漫衍正在山坳里，依山傍水。

　　“第一要仔细做，第二从泉源做，把控好每一个闭节、细节，如此才干保障食物平安。”廖俊杰说道。

　　然而，一系列高圭臬的厉苛把控也断定了其的高本钱。怎样正在保障产物德料、平安的同时，又能知足客户的既要、又要、还要，成为摆正在圣农眼前的困难。正在廖俊杰看来，动作供应商的一员，唯有通过研发、改进低浸本身本钱，从而为客户创作价格食品。

　　“圣农资产参加极度大，但圣农不停保持了下来。由于咱们信任一个观点，‘没有倒掉的行业，唯有倒掉的企业’。”廖俊杰说道。恰是如此的遵照，才提拔了方今的圣农，“目前，圣农范畴环球排名第6，亚洲排名第1，每年加工肉鸡数目8亿只。”星空体育官方食品圣农廖俊杰：紧抓源流把控细节成果食物安笑