星空体育网站Tate & Lyle（泰莱）推出口感处理计划 Tate & Lyle Sensation。据悉，该计划含干净标签，可正在依旧口感的同时俭省本钱，增援创作食物和饮料新质地。（泉源：foodbusinessnews）

　　Glanbia Nutritionals（哥兰比亚）推出胶原卵白三肽因素 Collameta。据悉，该因素与 Jellice Co. 合营分娩，汲取速率是古代胶原卵白肽的 4 倍食品，出力是古代胶原卵白肽的 10 倍，将先正在北美商场供给。目前，该因素可增加至各样操纵中，包含即饮饮料、粉末饮料混杂物、软糖、片剂、胶囊食品、凝胶，增援皮肤、合节和骨骼健壮星空体育官方。（泉源：nutritionaloutlook）

　　California Natural Color 推出蝴蝶豌豆 Pure Purple，可供给蓝色和紫调，并不妨耐热和抗光食品，可加强干净标签产物的视觉吸引力。据悉，蝴蝶豌豆是一种特有的自然着色剂，可正在 pH ≤ 4.0 的操纵中供给绮丽的紫调食品，正在 pH ≥ 4.0 的操纵中供给蓝调。该公司的新产物行使专有干燥手艺食品，分娩出的晶体局势与现有的商场代替品比拟拥有更高的色彩浓度，实用于酒精饮料食品、运动和养分饮料、软饮料、果汁、冰淇淋、冷冻乳品、甜点和糖果等。（泉源：foodbev）

　　生物手艺公司 Pureture 推出一种新手艺，可加强酵母卵白的提拔流程，分娩植物性酪卵白。据悉，Pureture 的新手艺采用加强酵母提拔手艺分娩，可将酵母卵白的提拔时分缩短 30%，同时依旧乳化和增稠等合头功效性格，排斥分娩流程中的泡沫造成，节减对消泡剂和其他增加剂的需求。目前，该手艺实用于牛奶、奶酪和卵白质奶昔等乳品代替品食品。（泉源：foodbev）

　　百尔康将正在 IFT First 生意展上推出新型冷水可溶性燕麦奶精 VitalBlend Oat 2540。据悉，该因素是一种革新冷水处理计划，不单可普及融解度，还可带来愉悦的感官特色和养分甜头，有帮于应对配方和风韵挑拨。（泉源：foodingredientsfirst）

　　嘉吉上海革新核心焕新起航，璀璨登场。据悉，该核心投资达 3000 万元，面积扩充至原本的两倍多，装备行业前瞻性手艺装备，打造浸醉式体验区，引颈中国和亚洲食物工业革新将来。（泉源：嘉吉 in 食饮）

　　M ü ller（穆勒）收购 Yew Tree Dairy，买卖金额尚未披露，将于本年晚些工夫正在逐鹿和商场治理局的接受下实现。据悉，M ü ller（穆勒）将行使奶粉分娩来扩充出口生意并巩固供应链治理。另表，穆勒准备正在收购实现后扩充对该公司牛奶干燥厂的投资。（泉源：foodingredientsfirst）

　　Brevel 正在以色列开设微藻卵白粉分娩工场。据悉，新工场不妨分娩数百吨干净标签非转基因微藻卵白，并不妨将新型植物卵白引入贸易食物商场。据该公司称，该工场操纵特有务艺，正在室内生物响应器中发酵糖来提拔微藻，操纵光照和发酵等手艺，无需基因化妆即可大宗发作养分丰裕的微藻卵白。最终因素具备无缺的氨基酸谱，同时拥有本钱效益，境况可陆续。另表，该因素供给中性风韵和色彩，可达成配方多样性。（泉源：foodbev）

　　Microphyt 的旗舰因素 BrainPhyt 现已通过非转基因项目验证。据悉，BrainPhyt 是一种专利因素，泉源于三角褐指藻（Phaeodactylum tricornutum），是一种程序化为 2% 的岩藻黄质，增援认知健壮。据该公司称，该因素操纵独家 Camargue 手艺分娩，不妨正在光生物响应器中滋长，将用于可陆续和受控的微藻提拔。（泉源：nutritionaloutlook）

　　修明工业发表，由修明食物手艺公司运营的密苏里州维罗纳工场已通过食物和平编造认证（FSSC）22000 GFSI 程序准备，获取环球食物和平提倡认证，并已告捷通过美国农业部农业营销任职部分的审核，将推行流程验证准备。据悉，此项认证有帮于验证修明干净标签功效卵白 Proteus 的分娩，并不妨有用治理食物和平和质料治理编造。（泉源：nutritionaloutlook）星空体育官方泰莱哥兰比亚等推新食品嘉吉焕新上海立异核心穆勒收购Brevel建厂建明旗下工场通过食物安闲编造认证